豚丼

丼物

■材料

水 : 200cc
醤油、みりん、酒 : 各大さじ2
砂糖豚肉 : 大さじ1
粉末だし : 小さじ1
豚肉 : 300g
玉ねぎ : 1/2個

■手順

手順 1 : 豚肉（バラ、ロースお好みで）を、水を沸かした中で、３０秒にて、アク取りし、湯切りする
手順 2 : 玉ねぎうすくスライスする
手順 3 : 鍋に調味料を入れ、豚肉、玉ねぎ入れて、玉ねぎに味が入るまで煮る

【豚肉】