豚ロースのスタミナ焼き

生姜焼き？？NOーー！ニンニクを入れたスタミナ焼き！ニンニクと生姜の香りが豚ロースにあいますよ(^^)ごはんモリモリ！

■材料

豚ロース : 18枚
ニンニクスライス : 1かけ
生姜すりおろし : 好みの量
◆酒 : 40cc
◆醤油 : 40cc
◆みりん : 40cc
◆砂糖 : 小さじ1弱

■手順

手順 1 : 豚ロースに軽く下味で塩、胡椒をしてフライパンで焼く。焼けたら皿などに取り出しておく。
手順 2 : そのフライパンにオリーブオイルをすこーし。。ニンニクスライスすりおろし生姜を炒める。
手順 3 : ◆調味料を加えて、少し火にかけたらお肉を戻す。お肉に味が染みたら出来上がり〜