タイトル
舞茸の豚バラ巻き
キャッチ
4人分
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この肉巻き、最強につき。病みつき注意♪
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■材料
豚バラ肉 : M
舞茸 : 1株
片栗粉 : 肉巻きにまぶす用
サラダ油・酒 : 炒め用
めんつゆ : 適宜
■手順
手順 1 : 舞茸を1枚ずつくらいに手でばらす。
手順 2 : 舞茸を少なめに入れて、豚バラで巻いて、バットに並べる。
手順 3 : 肉の表面に軽く片栗粉をまぶす。
手順 4 : フライパンにサラダ油をひき、肉巻きを並べ、酒を入れて炒める。
手順 5 : 肉の色が変わったら、めんつゆを入れて絡めながら炒める。
■アレルゲン