タイトル
しっとり梨クッキー(梨ジャム)
キャッチ
天板１枚分
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りんごクッキーをアレンジして、梨ジャムを混ぜてみました。
調理時間
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■材料
卵 : 2個
三温糖 : 80g
サラダ油 : 50cc
薄力粉 : 150g
梨ジャム(粗め) : 200g
■手順
手順 1 : ボウルに卵を入れて溶きほぐし、砂糖を加えてよく混ぜます。
手順 2 : サラダ油を数回に分けて加えよく混ぜ、振るっておいた薄力粉を加えて混ぜます。
手順 3 : 梨ジャムを入れて混ぜ、クッキングシートをしいた天板に流し入れ薄く伸ばします。
手順 4 : 180℃に余熱したオーブンで30分焼きます。
■アレルゲン
【卵】,【りんご】