タイトル
照り照りごぼうの豚肉巻き☆
キャッチ
3人分
コメント
みんな大好き甘辛味で、お酒の肴にも、お弁当のおかずにもぴったりです♪
調理時間
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■材料
ごぼう : 1.5本
豚肉 : 100gくらい
醤油 : 大さじ2
はちみつ : 大さじ3
料理酒 : 大さじ2
白だし : 大さじ1
鷹の爪 : 1本半
白ごま : 少々
■手順
手順 1 : 今回は、『特級本醸造しょうゆこいくち』と『純粋100はちみつ』を使いました。
手順 2 : ごぼうは、金たわしで皮をこそいできれいに洗ってよく拭いておきます。
手順 3 : 豚肉を巻きます。
手順 4 : フライパンで軽く焼き目を付け、調味料を入れて照りが出るまで炒り煮にします。冷めてから切り分けて白ごまをふって完成です。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】