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ぶたをやく 男飯

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とりあえず酒飛ばせばソースはなんでもうまい

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■材料

豚肉 :
玉ねぎ :
チューブの生姜 : すこし
ニンニクチューブ : ビュって出るくらい
醤油 : 1/3カップ
赤ワイン : 1／3カップ
酢 : 1/3カップ
砂糖 : 少し
コンソメ : 少し

■手順

手順 1 : 豚をハナマサで購入トンカツ用とか
手順 2 : 豚に塩胡椒かるく→とりあえず放置してソースをつくります
手順 3 : ソースの液体系をぶち込んで煮立たせる
手順 4 : 玉ねぎとニンニクとショウガを投入
手順 5 : コンソメを包丁で砕いて投入
手順 6 : 少し煮込む→豚に戻る
手順 7 : 焼く 気持ちカリカリに
手順 8 : 豚をまな板の上においてから同じフライパンでソースを焼く
手順 9 : 皿に盛りつけた豚にソースをかけて完成！

■アレルゲン

【豚肉】