豚肉のカレー炒め☆

2人分

もやしでかさまし！子どもも美味しく野菜を食べられるようポークチャップをアレンジ☆かんたんにできますよ～☆

■材料

豚肉 : 200g
○酒 : 大さじ1
○醤油 : 大さじ1
○片栗粉 : 大さじ2
ピーマン : 4個
もやし : 1袋
油 : 小さじ1
●カレー粉 : 大さじ1
●砂糖 : 大さじ1
●ソース : 大さじ3
●ケチャップ : 大さじ5
●塩 : ひとつまみ

■手順

手順 1 : (下準備) 豚肉を一口大にきり、○をもみこんでおく。ピーマンは1㎝程度の細切り。 ●を混ぜておく。
手順 2 : 油をしいて、豚肉を炒め、8割り程度火が通ってきたらピーマンを炒める。2分程度炒めたらもやしをいれ炒める。
手順 3 : ●をいれ、まんべんなく炒めたら完成☆

【豚肉】,【もも】