タイトル
絶品！節約！簡単☆豚と野菜の焼肉炒め☆
キャッチ
2人分
コメント
焼肉のタレで！安く買える食材で簡単な節約レシピです☆シャキシャキ野菜とジューシーな豚肉に卵黄を絡めてご飯が止まりません♪
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚バラ肉or豚モモ肉(お好みのお肉で) : 200g
もやし : 200g(1袋)
ピーマン : 2個
玉ねぎor人参 : 1/2個or1/2本
◯焼肉のタレ : 大さじ2
★焼肉のタレ : 大さじ4
★にんにくチューブ : 小さじ2
水溶き片栗粉(水:片栗粉＝2:1) : 大さじ1
ごま油 : 小さじ2
いりごま : 適量
卵黄 : １個
■手順
手順 1 : ・玉ねぎは薄切り
・ピーマンは千切り
・豚肉は食べやすい大きさ
に切っておきます
手順 2 : 1で切った豚肉を器に入れて○の焼肉のタレを入れて全体に絡めます
手順 3 : ★の調味料を混ぜ合わせておきます
手順 4 : フライパンを中火で温めて、2で絡めた豚肉と玉ねぎを入れて炒めます
手順 5 : 豚肉に火が通る直前にピーマンともやしを加え炒めます
手順 6 : しんなりしてきたら3で合わせた★の調味料をまわしかけて煮絡ませます
手順 7 : フツフツしてきたら、ごま油を鍋肌からまわし入れ水溶き片栗粉を加えます
(＊加えたら素早く混ぜます)
とろみがついたら完成
手順 8 : 完成したらお皿にあげてタレも上からかけます
手順 9 : その上から、いりごま、卵黄をかけて召し上がってください☆
■アレルゲン
【卵】,【ごま】,【豚肉】