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炊き込みご飯【豚高菜ごはん】
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3人分
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豚肉とオイスターソースの旨みがたっぷりな、炊き込みごはんです。子供達があまり食べない高菜も、とっても美味しく食べられます
調理時間
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■材料
米 : 2合
高菜漬け : 50g
人参 : 3㎝
長ねぎ : 1/2本
●豚ひき肉 : 100g
●酒 : 大匙1
●醤油・砂糖 : 各小匙2
●オイスターソース・生姜おろし : 各小匙1
◯鶏がらスープの素 : 小匙1.5
◯ごま油 : 小匙1
■手順
手順 1 : 耐熱ボウルに●を全て入れ、混ぜる。
ふんわりラップをして、レンジで2分加熱。
手順 2 : 1をよく混ぜ、ラップをしてそのまま冷ま
す。
手順 3 : 高菜は微塵切りに。人参は薄く短冊切り
に。長ネギは斜め薄切りにする。
手順 4 : 炊飯釜に研いだお米・水（通常より少な
め）を入れて、◯を加えてよく混ぜる。
上に、3・2を広げて乗せ、通常通り炊く。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】