タイトル
娘作♡ 豚肉＆じゃがいものガーリック炒め
キャッチ
4～6人分
コメント
小4の娘が作りました。ご飯もお酒も進みます (*´˘`*)♡
調理時間
写真
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■材料
じゃがいも(大) : 2個
豚肉(こま切れ) : 400g
ニラ : 1把
にんにく : 1片
油(炒め用) : 大さじ1
塩コショウ : 適量
■手順
手順 1 : にんにくは薄切りにします。じゃがいもは2mm厚さのいちょう切りにし水にさらしたあと水気を切っておきます。
手順 2 : ニラは2㎝長さに切ります。豚肉は大きかったら切ります。
手順 3 : フライパンにニンニクと油を入れて熱し香りがしたら豚肉を炒めます。
手順 4 : ジャガイモを加えてさらに炒め、ジャガイモが透き通ってきたら、ニラも加えて炒めます。塩こしょうで味を付ければ完成です。
■アレルゲン
【豚肉】