タイトル
炭火焼き風豚丼
キャッチ
3人分
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グリルで焼いて、タレを絡める！ただそれだけ！余分な油も落ちて、本格的な炭火焼き風味に！グリル焼き、絶対おすすめです！
調理時間
写真
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■材料
豚肉(今回はバラ焼き肉用使用) : 300g
お酒 : 約大さじ2
砂糖 : 約大さじ1
みりん : 約大さじ1
醤油 : 約大さじ3
ネギ(お好みで) : 適量
山椒(お好みで) : 適量
ご飯 : 適量
■手順
手順 1 : 肉は適当な大きさに切り、グリルで様子を見ながら、両面焼く。
手順 2 : フライパンにタレの材料を入れ、温めておく。
手順 3 : 肉が焼けたら、フライパンに肉を入れ、タレと絡め温め直す。
手順 4 : ご飯を丼ぶり茶碗によそい、③のお肉をのせ、お好みで白髪ネギ等を散らして出来上がり。
■アレルゲン
【豚肉】