ジューシー♪豚ロースの磯から焼き

3人分

豚カツもいいけど、豚から焼きはいかが？豚ロース肉を磯の竜田焼きにしました。サクッとジューシー!!

■材料

豚ロース（厚切り） : 3枚
☆李錦記オイスターソース : 大1.5
☆醤油 : 大1
☆料理酒 : 大1
☆にんにく(チューブ) : ３ｃｍ
☆しょうが(チューブ) : 3ｃｍ
☆練りゴマ(白) : 大1
☆みりん : 大1
★あおさのり : 大2
★片栗粉 : 大5

■手順

手順 1 : 豚ロースと☆をジップロックに入れて1日冷蔵庫で漬ける。
手順 2 : 袋に★を入れて一枚ずつ丁寧にまんべんなくつけていく。
手順 3 : フライパンに多めの油をひき、中火にして焼いていく。
手順 4 : 両面ほんのりこんがり色に焼けたら出来上がり♪

【いか】