タイトル
白菜と豚肉のチーズ炒め
キャッチ
2人分
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鍋料理で余った白菜を有効活用できる。短時間でできる。お酒のつまみにも◎
調理時間
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■材料
白菜 : ２００ｇ
豚肩ロース肉 : １００ｇ
とろけるチーズ : ２枚
ハーブ入り塩 : 少々
こしょう : 少々
焼肉のたれ : 大さじ１と１／３
油 : 少々
卵 : ２個
■手順
手順 1 : 白菜をざく切りにする。
手順 2 : フライパンに油をひき、中火で色が変わるまで白菜を炒める。（※写真は１人前です）
手順 3 : 豚肉を追加し、両面を焼く。
手順 4 : ハーブ入り塩、こしょう、焼肉のたれを加えて混ぜる。
手順 5 : とろけるチーズを上からのせて、フタをし火を消す。
手順 6 : 余熱で１０～１５分程度蒸らす。
手順 7 : 沸騰した湯に卵を入れて火を止め、フタをして１２分おく。取り出して更に２分おく。温泉卵ができたら⑥にのせる。
■アレルゲン
【卵】,【豚肉】