タイトル
美味‼️豚バラ肉の豆苗巻き＊照焼風＊
キャッチ
二人分
コメント
豆苗を豚バラ肉で巻いて照焼風の甘めのタレを絡めました♪豆苗の食感がなんともいえません‼️
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚バラ : 200㌘ぐらい
豆苗 : 1株
片栗粉 : 適量
☆砂糖 : 大さじ2
☆しょう油 : 大さじ2
☆酒 : 大さじ1
☆みりん : 大さじ1
サラダ油 : 適宜
■手順
手順 1 : 豆苗は根の部分を切り落とし、半分の長さに二等分しておく。豚バラもトレーから出して横半分に切っておく。
手順 2 : 切った豚バラに豆苗をクルクルっと巻いていく。
切った豚バラの枚数に合わせて豆苗を取り分けてくださいね。
手順 3 : トレーに片栗粉を敷き、巻いたお肉に片栗粉をまぶしていきます。小さめのボウルに☆を混ぜ合わせておきます。
手順 4 : フライパンに油を熱し、③のお肉を焼きます。最初は強火で、ひっくり返したら中火にして何度も返してまんべんなく焼きます。
手順 5 : 合わせておいた☆を回しかけフライパンをゆすってタレを絡めます。10秒くらいで火を止めます。
手順 6 : 器に盛ってタレを回しかけて完成です♪
■アレルゲン