タイトル
野菜たっぷり豚バラのオイスターソース炒め
キャッチ
4人分
コメント
野菜を沢山食べたいので、それが叶うレシピを考えました☆
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚バラ肉 : 200g
エリンギ : 1パック
じゃがいも : 中2個
もやし : 200g
オイスターソース : 大さじ2
マヨネーズ : 大さじ1
塩コショウ : 適量
チューブのバター : 2~3センチ
■手順
手順 1 : エリンギは縦に半分に切ってから、
切り口を下にして縦に薄切りにする。
手順 2 : じゃがいも縦に半分に切ってから切り口を下にして縦の薄切りにする。切ったら耐熱容器にいれ、600wで3分半加熱しておく。
手順 3 : 豚バラ肉は3等分にしておく。
手順 4 : フライパンにオリーブオイルをひいたら、エリンギともやしを炒め、熱が通って来たらバラ肉を入れて炒める。
手順 5 : 火が通ったところに加熱しておいたじゃがいもを入れて炒め、オイスターソースとマヨネーズで味を付ける。
手順 6 : 最後に塩コショウと、隠し味のバターを入れて完成です！
■アレルゲン