タイトル
豚肉とピーマンのしょうが炒め
キャッチ
2~3人分
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急に寒いので、しょうがたっぷりめで。少し濃いめの味付けなので、お弁当にもオススメ。
調理時間
写真
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■材料
豚切り落としや小間肉 : 250㌘
ピーマン : 4個
しょうゆ : 大さじ2
みりん、酒 : 大さじ1ずつ
しょうが : 大きめ一片
■手順
手順 1 : しょうゆ、みりん、酒、しょうがはすりおろして混ぜておきます。
手順 2 : ピーマンは食べやすい大きさにします。
手順 3 : フライパンで豚肉を焼いていきます。ピーマンは食べたい固さになるよう、ずらして入れていきます。
手順 4 : 火が通ったら、あわせておいた調味料を全部入れて、絡めていきます。出来上がりです。
■アレルゲン
【豚肉】