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レンジで簡単、豚バラもやしのレンジ蒸し2

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1人分

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レンチンで、豚バラともやしのレンジ蒸しが出来ます。今回は大根おろしでなく、蓮根をおろし、濃縮めんつゆと昆布茶で味付け!

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■材料

豚バラ肉(薄切り) : 100g
もやし : 1/3袋
れんこん : 30g程度
濃縮めんつゆ(3倍濃縮) : 大さじ1
昆布茶 : 小さじ1/2
粗挽きコショウ : 少々

■手順

手順 1 : もやしを洗い、お皿に盛り付けます。
手順 2 : 蓮根の皮を剥いてすりおろし、濃縮めんつゆを入れてよく混ぜます。
手順 3 : 味付けしたれんこんをもやしの上にまんべんなくかけます。
手順 4 : 豚バラ肉を食べやすい大きさ(3等分)に切って、もやしの上に並べます。
手順 5 : 豚バラ肉の上に、昆布茶をまんべんなくよくかけます。 さらにお好みで、粗挽きコショウをかけます。
手順 6 : ラップをして電子レンジ(500W)で4分加熱します。
手順 7 : 火が良く通っているか確認して、完成です。
手順 8 : レシピID:4719724 レンチンで、蒸し豚もやしのおろしポン酢 も見てね!

■アレルゲン