タイトル
豚肉と大根の煮物
キャッチ
四人分
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昔ながらの煮物です(*^^*) 母仕込みの味付けです。
調理時間
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■材料
豚肉 : 360ｸﾞﾗﾑ
大根 : １本
油 : 適量
ダシの素 : 適量
醤油 : 鍋に３周
砂糖 : スプーン山盛り３杯
生姜 : 1.5㎝
ニンニク : 1.5㎝
みりん : 適量
■手順
手順 1 : 圧力鍋に油を敷き、豚肉を炒めます。
手順 2 : 大根の皮を厚目に剥き、１㎝幅に切り、今回は半月切りにしました。
手順 3 : 鍋に大根を入れ、水とダシの素、砂糖、醤油、チューブの生姜、ニンニク、みりんを入れ、蓋をする。
手順 4 : 15〜20分強火にかけ、火を止め、圧力を抜きます。
出来上がり。
■アレルゲン
【豚肉】