タイトル
〖シャトルシェフ〗豚バラと大根
キャッチ
2～3人分
コメント
2歳の娘も食べられるように、少し薄味で作りました(*'▽'*)シャトルシェフのお陰で大根にも味が染み染みです。
調理時間
写真
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■材料
豚バラ薄切り肉 : 200g
大根 : 1/3本
だし汁 : 500ml
醤油・砂糖・みりん : 各大さじ4
■手順
手順 1 : 大根は皮をむいて厚さ1cmの半月切りにする。
手順 2 : 豚バラの薄切り肉を食べやすい大きさに切る。
手順 3 : 油をしいた鍋で豚バラを炒めて、色が変わったら大根も入れて油が回るまで炒める。
手順 4 : だし汁と調味料を加えて、沸騰してから10分煮る。灰汁をとる。
手順 5 : 後はシャトルシェフに1時間以上おまかせ(*´｡•ω•)っ
■アレルゲン