タイトル
時短！節約！小松菜と豚肉のうまみ炒め♡
キャッチ
２人分
コメント
栄養たっぷりで、ご飯もすすみます(#^.^#)♡
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚肉 : 200ｇ
小松菜 : １袋
エリンギ(しめじ等でも) : ２本
卵 : ２個
ごま油 : 適量
酒 : 大さじ１
鶏ガラスープの素 : 大さじ2/1〜大さじ1
醤油 : 小さじ1
■手順
手順 1 : 豚肉とエリンギは食べやすい大きさに切り、小松菜は3～4cmに切る。卵を溶いておく。
手順 2 : 少量の油で熱したフライパンで、溶き卵を炒める。完全に火が通らないくらいで火を止めお皿にうつしておく。
手順 3 : フライパンにごま油を適量
ひき、豚肉を炒める。
火が通ってきたら小松菜とエリンギ、酒を入れて炒める。
手順 4 : 小松菜がしんなりし、全体に火が通ったら、２で炒めておいた卵を入れて全体に炒める。
手順 5 : 鶏ガラスープの素、醤油を入れ全体に絡むようにしっかり炒める。
手順 6 : お好みで塩コショウをほんの少し入れ、お皿に盛り付けて完成です(*^_^*)♡
■アレルゲン
【ごま】,【卵】,【豚肉】