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簡単美味しい！【豚らっきょうそぼろ】
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グリグリ混ぜて、簡単に出来ます。らっきょう嫌いの長男も盛り盛り食べます♪是非ごはんに乗せて食べて下さい。
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■材料
豚ひき肉 : 220グラム
らっきょう漬け : 90グラム
●醤油・味噌・酒・砂糖・みりん : 各大匙1
●生姜おろし : 小匙2/3
●豆板醤 : 小匙1/2
●長ねぎ : 1/2本
ラー油 : 小匙1/2
■手順
手順 1 : 長ネギは微塵切りに、らっきょうは粗微塵
にする。
手順 2 : フライパン又は鍋に●を入れて混ぜ合わせ、ひき肉を加えてグリグリ混ぜ合わせる。
手順 3 : 強めの中火で熱して、箸でグリグリ混ぜ
ながら、炒め煮する。
手順 4 : ひき肉に火が通ったら、らっきょうを加え
て、らっきょうが温まる程度に炒めて火を止める。ラー油を回しかける。
手順 5 : ※ クックパッドニュースに掲載されました♪
■アレルゲン