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水菜deサラダ★特製だれ豚焼肉のせ

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たっぷり水菜のトッピングは焼肉味の豚肉！一緒に食べると、シャキシャキ＆こってり旨々♪食べ応えのある一皿になっています。

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■材料

豚肉(豚ロース薄切り肉や豚こま切れ肉など) : ３００ｇ位
水菜 : 適量
プチトマト : 適量
油(サラダ油やオリーブ油など) : 適量
特製だれ :
しょうゆ : 大さじ３
はちみつ : 大さじ１と1/2(30g)
ごま油 : 小さじ１
酢 : 小さじ１
おろし玉ねぎ : 大さじ１
おろしにんにく(チューブ) : １cm分位
七味唐辛子または一味唐辛子 : 適量
片栗粉 : 小さじ１

■手順

手順 1 : ボールに、一口大に切った豚肉と特製だれの調味料を入れ、手で揉み込んで少しおいて置く。
手順 2 : 水菜は洗って、キッチンペーパーなどで水分を拭き取り…→
手順 3 : →2cm位の長さに切っておく。
手順 4 : フライパンを熱して油を入れ、１の豚肉を入れてお箸でほぐしながら、焦げないように注意して中火位で炒める。
手順 5 : お皿に、３の水菜を全体に敷く。
手順 6 : ５の上に４の豚焼肉をのせ、プチトマトも添える。
手順 7 : ※水菜と豚焼肉を混ぜるようにしながら、一緒に口の中に入れて召し上がって下さい。
手順 8 : ◆特製だれを焼肉のたれにアレンジしたレシピ 『ジャンの味を再現!?自家製★焼肉のたれ』 （ID:2217806)

■アレルゲン

【ごま】,【豚肉】