タイトル
和風＊豚のインヴォルティーニ
キャッチ
５つ
コメント
チーズがとろ〜り♡味付けはお味噌オンリーですが、手前味噌がいい味出してます(笑)
調理時間
写真
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■材料
豚ロース : 5枚
春菊 : 1〜2株
モッツァレラ : 1/2個
味噌 : 適量
白ワイン(料理酒) : 50〜80cc
オリーブオイル : 大1
■手順
手順 1 : 豚ロースに味噌を塗る。
手順 2 : 春菊は豚ロースの長さに合わせ適量を置く。
モッツァレラは棒状に切り、豚ロースの手前に置く。
手順 3 : 手前からクルクル巻き、巻き終わりを爪楊枝で止める。
手順 4 : フライパンにオリーブオイルを入れ、巻き終わりを下にし、全面色をつけるように焼く。
手順 5 : 白ワイン(料理酒)を入れ、蓋をし、
中火で蒸し焼きにする。
手順 6 : 中まで火が通れば完成ー！
■アレルゲン