中華炒め

3人分

メモ

■材料

豚肉しゃぶしゃぶ用 : 300g
白菜 : ４分の一
人参 : 1本
たけのこ : 半分
ウズラの卵 : 1袋7個入り
☆丸鶏ガラスープ : 大3
☆醤油 : 大2
☆みりん : 大1
☆塩 : 2つまみ
☆片栗粉 : 大1

■手順

手順 1 : 白菜、人参、たけのこを食べやすい大きさに切る
手順 2 : フライパンに切った野菜と肉をいれ蒸し焼き
手順 3 : 肉に火が通ったら☆の調味料とウズラの卵をいれ一煮立ち、とろみがついたら完成

【卵】,【豚肉】