タイトル
豚肉巻き(水菜&人参)
キャッチ
4、5人
コメント
豚肉にくるくる巻いて焼くだけ！野菜の食感が良いアクセントです。
調理時間
写真
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■材料
豚モモ肉スライス : 200g
水菜 : 2束
人参 : 1/4
醤油 : 小さじ1
みりん : 小さじ1
砂糖 : 小さじ1
■手順
手順 1 : 水菜は4㎝幅に切り、人参は細切りにする。広げた豚肉に適量を置き、きつめに巻いていく。
手順 2 : 巻き終わりを下にして、油をひいたフライパンで焼いていく。蓋をして中火で3分、蓋を取り、ひっくり返して2分。
手順 3 : キッチンペーパーでフライパンの汚れを拭き取り、醤油、みりん、砂糖を入れる。豚肉と絡め、照りが出てきたら出来上がり。
■アレルゲン
【豚肉】