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白菜と豚肉の”かんたん”ニンニクスープ
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にんにくスープの人気検索で１位（2018年４月14日）になりました。切って、煮込むだけのかんたん白菜スープ。
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■材料
白菜 : ４分の１
豚小間肉 : 200ｑ
人参 : １本
にんにく : ３～５かけ
唐辛子(輪切り) : 大さじ１
●鶏がらスープ（顆粒） : 大さじ２
●酒 : １００cc
水溶き片栗粉 : 適量
■手順
手順 1 : 白菜を５センチ幅にざく切りに、人参は小口切りに、豚小間は食べやすいサイズに切る。
手順 2 : 鍋に白菜、豚肉、ニンジンの順番に敷き詰め、その上にスライスしたニンニクと唐辛子の輪切りを乗せる。
手順 3 : 水を300ｃｃほど入れ鶏がらスープと酒を入れ10分煮込む。
手順 4 : 大さじ2杯を少量の水で溶いた水溶き片栗粉を入れ、ひと煮立ちさせたらできあがり。
手順 5 : にんにくスープの人気検索で２位（2018.04.07）になりました。ありがとうございます。
■アレルゲン
【豚肉】