タイトル
豚バラで餃子
キャッチ
20〜25粒くらい
コメント
豚バラでジューシーに作ります*\(^o^)/*
調理時間
写真
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■材料
豚バラ : 約200g
白菜 : 1/4〜1/2本
ニラ : 1束
ネギ : 1/2本
生姜 : 1カケ
にんにく : 1カケ
オイスターソース : 大2
創味シャンタン(ウェイパーor鶏がらスープの素でもok) : 大1
塩(塩もみ用) : 大1
料理酒(豚バラもみ用) : 大1
塩コショウ(豚バラもみ用) : 大1
■手順
手順 1 : 豚バラを細かく刻む。刻んだ豚バラに料理酒と塩コショウを入れて軽く揉む。
手順 2 : 白菜をみじん切りにして塩もみする。水分が出るようなら水気を切る。
手順 3 : ニラとネギをみじん切りにしてまぜる。おろし生姜、おろしにんにくもいれてまぜる。豚バラもまぜる。
手順 4 : オイスターソースとお湯で溶かした創味シャンタンを入れてよく混ぜる。
手順 5 : 包んで焼いて出来上がり*\(^o^)/*
下味がしっかりついてるのでお酢やポン酢でお召し上がりください♪
■アレルゲン