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豚しゃぶとチンゲンサイの生姜和え
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2人分
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豚しゃぶ肉とチンゲンサイの生姜和え！
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■材料
豚しゃぶ肉 : 200g
チンゲンサイ : 2株
塩 : 小さじ4/1
酢 : 小さじ2
ごま油 : 小さじ1
おろし生姜 : 大さじ1〜2
■手順
手順 1 : 豚しゃぶ肉とざく切りにしたチンゲンサイはお湯で20秒ほどさっと湯がき、ざるにあげる
手順 2 : 熱いうちにおろし生姜、塩、お酢、ごま油を和えて完成
■アレルゲン
【ごま】