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はなっこりーと豚肉のポン酢炒め
キャッチ
2人分
コメント
山口うまれの野菜、はなっこりーを食べてみんさい！美味しいですよ(’-’*)♪
調理時間
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■材料
はなっこりー : 100g
豚薄切り肉 : 150g
ポン酢 : 大さじ1
塩コショー : 少々
炒め油 : 適量
■手順
手順 1 : 鍋にお湯を沸かしてはなっこりーをサッと茹で、冷水にとる。(はなっこりーは葉っぱも茎も全て食べられます)
手順 2 : はなっこりーの水気をきり、食べやすい大きさに切る。
手順 3 : フライパンに油をしき、豚肉を入れて塩コショーをし、肉に火が通るまで炒める。豚肉から出た余分な油をキッチンペーパーで除く。
手順 4 : 3に、はなっこりーを入れて炒め、さらにポン酢をからめながら炒める。
■アレルゲン
【豚肉】