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5分で簡単♡豚肉と葱のわさび醤油炒め
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1人分
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シンプルな食材と調味料で、作り方もとっても簡単。シンプルな味付けで豚と葱の旨味を引き立て、わさびが美味しく香ります。
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■材料
豚肉（豚肩ロースやコマ切れ等何でもOK） : 100g
長葱 : 1/2本程度(細い葱なら1本)
白ごま : 適量
★醤油、みりん : 各小匙1
★わさび : 小匙1/2〜
■手順
手順 1 : 豚肉は一口大にして袋に入れ、片栗粉をまぶします。長葱は斜め薄切り。（写真は細い長葱のためザク切りにしています）
手順 2 : 脂の多い豚肉の場合は、油不要。フライパンを熱し中火で焼きます。
手順 3 : 片面焼けたら返して、長葱も一緒に炒めます。長葱はあまりシナっとしない位が美味しいです。
手順 4 : 火が通ったら混ぜた★を加えてサッと絡め、完成です。お皿に盛り白ごまをかけて。
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■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】