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かぼちゃと豚肉の炒め物

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2人分

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かぼちゃの煮物に飽きてきた頃ご飯のおかずによく合います

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■材料

豚肉 : 100g
かぼちゃ : 1/8
小麦粉 : 適量
★醤油 : 大さじ1
★料理酒 : 大さじ1
★みりん : 大さじ1/2
★砂糖 : 大さじ1
炒りごま : 適量

■手順

手順 1 : かぼちゃを薄く切り、油をひいたフライパンで3分程炒める 電子レンジでも大丈夫です 完全に火が通ってなくても大丈夫です
手順 2 : 小麦粉をまぶした豚肉をフライパンにいれ火が通るまで炒める 今回は豚こま切れでつくりました
手順 3 : 合わせ調味料を入れ絡まったら炒りごまをふり、完成です

■アレルゲン

【ごま】,【小麦】,【豚肉】