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「Wの刺激」豚小間の生姜焼き
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おろし生姜と千切り生姜の2つの刺激パンチ
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■材料
豚こま肉 : 250g
調味料 :
醤油 : 大さじ3
砂糖(三温糖) : 小さじ1
本みりん : 大さじ3
清酒 : 大さじ3
生姜(すりおろし) : 大さじ1
にんにく(すりおろし) : 小さじ1
生姜(千切り) : 半片
トッピング :
キャベツ(千切り) : 適量
ミニトマト : 適量
レモン : 適量
煎り胡麻 : お好み
輪切り唐辛子 : お好み
■手順
手順 1 : 調味料を合わせておきます。
手順 2 : 油をひき肉と生姜の千切りを炒めます。
手順 3 : 火が通ってきたら調味料を入れます。
手順 4 : 水分がなくなってきたら出来上がりです。
手順 5 : 輪切り鷹の爪をトッピングしました。
手順 6 : 胡麻を振っていただきます。
■アレルゲン