タイトル
豚肉とジャガイモのニンニク塩炒め
キャッチ
2人分
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ニンニクたっぷりスタミナおかずです
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■材料
豚肉薄切り : 200ｇ
ジャガイモ : 2個
ニンニク : 5個
★酒 : 大さじ1
★塩 : 小さじ1
★黒胡椒 : 適量
■手順
手順 1 : ジャガイモは皮をむいて薄切りにして、水につけておく。
手順 2 : ニンニクも皮をむいて縦半分に。豚肉は食べやすい大きさに切って酒を振って揉み片栗粉をまぶしておく。
手順 3 : フライパンにオリーブ・オイルを入れニンニクを投入してから火をつける。
手順 4 : 香りがたって少し炒めたら豚肉投入！
手順 5 : ある程度炒めたらジャガイモを入れ、調味料を入れる。
■アレルゲン
【豚肉】