タイトル
豚カシラ＆ししとう丼。
キャッチ
１人分
コメント
ピリ辛辛ですよー♪
調理時間
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■材料
豚カシラ : 100g
ししとう : ６本
★にんにく（おろし） : ５g
★コチュジャン : 小さじ1/2
★醤油 : 小さじ１
★日本酒 : 小さじ１
★みりん : 小さじ1/2
★粗びきコショウ : 適宜
ごはん : 180g
■手順
手順 1 : 豚カシラと★をボウルに混ぜ合わせておきます。
手順 2 : フライパン用アルミホイルにししとうを乗せて、中火で焼きます。
手順 3 : １のカシラも焼きます。少しばかりですが、漬け液もご一緒に！
手順 4 : アルミホイルの四つ角を合わせて、蒸し焼きのようにします。
手順 5 : ごはんを準備します。今回はたまたま“雑穀ごはん”でした…。
手順 6 : 焼けたししとうを並べます。
手順 7 : 焼けた豚カシラを並べます。出来上がりです。
■アレルゲン