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豚のナゲット
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5分で肉団子
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■材料
切り出し豚 : 必要量
生姜 : 適量
にんにく : 適量
塩 : 少々
胡椒 : 少々
片栗粉 : 少々
■手順
手順 1 : 生姜、にんにくをすりおろして、豚肉(お値打ち品で可)と微量の片栗粉とこねる。
手順 2 : 一口大の大きさに丸めて再び片栗粉でまぶす。
手順 3 : 油で揚げて、この状態で油を良く切って冷凍庫に保存できます。
手順 4 : 解凍すれば、酢豚に、フライパンで生姜焼きでナゲットに。カレーに使えば、味が染み込みやすくて柔らかい煮込んだ様に出来ます。
■アレルゲン