タイトル
豚バラとブロッコリーのオイスター炒め
キャッチ
2人分
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簡単にすぐできます！ブロッコリーが嫌いな旦那もペロリと食べてくれます。
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■材料
豚バラ肉 : 200g
ブロッコリー : 1/2
オイスターソース : 小さじ1
醤油 : 小さじ1
塩・こしょう : 少々
■手順
手順 1 : ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、たっぷりのお湯に塩小さじ1を入れ沸騰後、投入1分茹でる。冷凍の場合は冷凍のまま使う
手順 2 : 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る
手順 3 : 豚バラ肉を色が変わるまで炒める。油が出てくるので油は引かなくてOK。
手順 4 : 豚バラ肉の色が変わったら、ブロッコリーを入れて、さっと炒め、塩コショウをする。
手順 5 : オイスターソース・醤油を入れさっと炒めたら完成！
■アレルゲン