タイトル
10分で完成！簡単カフェ風豚丼
キャッチ
2人分
コメント
甘辛味の豚バラ肉をご飯に乗せて(^○^)簡単なので忙しい日のごはんにおすすめです！
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚バラ肉(豚こまでも) : 250~300g
〇醤油 : 大さじ2
〇みりん : 大さじ2
〇酒 : 大さじ1
〇砂糖 : 大さじ1
〇にんにく(チューブでもスライスでも) : 適量
白ごはん : 2人分
温泉卵(生卵でも) : 2個
ブラックペッパー(あれば) : 適量
食用油 : 適量
■手順
手順 1 : フライパンに油を広げ、にんにくを入れる。スライスでもチューブでもOKです。はねやすいので注意してください
手順 2 : にんにくの香りが出たら薄切りの豚肉を加えて中火で炒める(オススメは豚バラですが豚こまでも美味しくできます(^○^))
手順 3 : お肉の色が8割くらい変わったら〇の材料を入れる。油が沢山出ている時はキッチンペーパーで軽く拭き取ってから入れてください
手順 4 : 中火のまま煮詰めてお肉にたれが絡んだら出来上がりです！
手順 5 : ご飯に乗せて上に温泉卵(^○^)温泉卵の用意が面倒であれば生卵の卵黄を乗せても美味しいです。半熟の目玉焼きでも♡
手順 6 : お好みでブラックペッパーをかけて(^○^)今回はスキレットで軽くご飯を焼いていますが普通のお皿でも大丈夫です！
■アレルゲン
【卵】