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豚肉巻き三兄弟 卵、エリンギ、ミニトマト
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一種類の豚肉巻きじゃつまらない！ご飯にも合うしお酒にも合わせたい！じゃあ、三兄弟作りましょう！
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■材料
豚バラスライス : 300g
玉子 : 5個
エリンギ : 2本
ミニトマト : 5-6個
塩コショウ : 少々
小麦粉 : 少々
☆しょうゆ : 大3
☆酒 : 大2
☆みりん : 大2
☆砂糖 : 大1
☆しょうがチューブ : お好み
■手順
手順 1 : 半熟茹で玉子作ってください。
おすすめ→ID:4977600
エリンギは1/4に。
ミニトマトは洗ってヘタ取り。
手順 2 : 豚バラをくるくる巻いてゆきます。
ミニトマトとエリンギは
豚バラを半分に切っても大丈夫だと思います。
手順 3 : 塩コショウを振って小麦粉をサラサラと振りかける。
☆マークを合わせておく。
手順 4 : フライパンで焼きます。
つなぎめのところから焼いてください。
手順 5 : 全面焼けたら、タレをかけて
煮焼きして出来上がり。
■アレルゲン
【小麦】,【卵】,【豚肉】