タイトル

豚肉と白菜のトロトロ炒め♡

キャッチ


コメント

豚肉に白菜をプラスしてボリュームのあるメインおかずができました(^-^)丼にするのもお勧めです♡

調理時間


写真


ロゴ


■材料

白菜 : 1/4個
豚肉 : 250gくらい
☆ごま油 : 大さじ1
☆にんにくチューブ : 3cm
☆生姜チューブ : 5cm
塩胡椒 : 適量
★酒 : 大さじ2
★鶏がらスープの素（顆粒）、オイスターソース、片栗粉 : 各大さじ1
★醤油 : 小さじ1

■手順

手順 1 : 白菜を1.5cm幅くらいにザクザク切ってボールで洗い、ザルにあけておきます。フライパンでごま油をあたため、☆を炒めます。
手順 2 : ☆の香りがたってきたら、豚肉を炒め始めます。塩胡椒適量を振りかけつつ、少しピンク色が残るくらいまで火を通します。
手順 3 : 次に白菜をバサッと豚肉の上に乗せて塩胡椒し、弱火寄りの中火で2〜3分そのまま火にかけておきます。
手順 4 : その間調味料★を混ぜ合わせておきます。2〜3分経ったら白菜と豚肉を混ぜて炒めます。白菜に火が通ってきたら調味料★をイン！
手順 5 : 全体に調味料★が行き渡ったら味見をして出来上がり♡味が薄いなと感じた時は、鶏がらスープの素や塩胡椒で調整して下さい。
手順 6 : 2018/07/23 話題のレシピになりました♡つくれぽを送って下さった皆様、ありがとうございます＼(^o^)／

■アレルゲン

【ごま】,【豚肉】