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豚バラ肉とチーズとニラの巻き巻き焼き

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豚バラ肉の薄切りにたっぷりのニラとチーズを入れて巻いて香ばしく焼きました。とろ~りチーズとシャキシャキのニラをレモンで♪

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■材料

豚バラ肉(薄切り) : 200g
ニラ : 1/2袋
CO−OP ベビーチーズ : 5個
レモン : 1/8個

■手順

手順 1 : ニラを洗って水気を拭いて、半分に切る。まな板の上にラップフィルムを乗せて、豚バラ肉をそれぞれ1/3を隣に重ねながら並べる
手順 2 : ニラと縦半分に切ったチーズを乗せて、キュッと締めながら豚バラ肉を巻いていく。フライパンを火にかけて、豚バラ肉巻きを入れる
手順 3 : 巻き終わりを下にして入れて、中弱火~中火で4面を1分半分ずつ焼いて、もう1周同じように焼いていく。
手順 4 : 食べやすい4cm長さぐらいに切って、皿に盛り付けて、レモンを添えて出来上がり♪ レモンを絞ってどうぞ♪♪

■アレルゲン