タイトル
全粒粉入りチョコチップクッキー
キャッチ
約16個分
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サクサクのチョコチップクッキーです！
調理時間
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■材料
無塩バター : 90g
三温糖 : 30g
薄力粉 : 80g
全粒粉 : 30g
チョコチップ : 50g
■手順
手順 1 : 室温で柔らかくしたバターをボウルに入れ、泡立て器でクリーム状に練る。三温糖を加え、混ぜ合わせる。
手順 2 : 薄力粉と全粒粉を合わせ、1のボウルに３回に分けて加え、ゴムべらで混ぜ合わせる。
手順 3 : 2のボウルにチョコチップを加え、全体に散らすようにまぜる。
手順 4 : 天板にクッキングシートを敷き、スプーンで丸めた生地を並べ、スプーンの背で少し平らにする。
手順 5 : 170℃に温めたオーブンで15分〜20分焼き、取り出して冷ます。
■アレルゲン