豚バラ大根

二人分

自分好みのお出汁の効いたお味♡厚揚げ(−)でも美味しく頂けました！

■材料

豚肉 : 100ｇ
大根 : 200ｇ
厚揚げ : 150ｇ
水 : 200ｇ
酒 : 大さじ1
本だし : 小さじ1
醤油 : 大さじ1
砂糖 : 小さじ1
みりん : 大さじ1

■手順

手順 1 : 大根は銀杏切りにしておく
手順 2 : 豚バラを炒めて、大根を入れる。(厚揚げも入れる)
手順 3 : 全体に火が通ったら、水200ｇ、本だし、酒を加えて、中火で5分
手順 4 : 醤油、砂糖、みりんの順に加えて、混ぜて出来上がり！

【豚肉】