タイトル
簡単♪豚肉と小松菜のエスニック風炒め
キャッチ
１人分
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ナンプラーを入れることでエスニック風に仕上げました！さっと作れるので１人ランチにオススメです♪もちろん倍量で夕食にも◎
調理時間
写真
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■材料
豚肉(写真は薄切り) : 80g
小松菜 : 80g
椎茸 : 1個〜
ごま油 : 小さじ2
唐辛子 : 適量
○調味料 :
ナンプラー : 小さじ1
鶏ガラスープの素 : 小さじ1
塩胡椒 : 少々
■手順
手順 1 : 小松菜、椎茸を食べやすい大きさに切る。
手順 2 : フライパンにごま油を引き、にんにくチューブを入れる。
手順 3 : 豚肉を入れて中火強めで炒める。
手順 4 : 豚肉の色が変わり始めたら小松菜の茎を投入し、中火で炒める。
手順 5 : 火が通ったら椎茸、小松菜の葉を加える。
手順 6 : しんなりしてきたら、調味料を全て入れてさらに炒める。
手順 7 : 最後に唐辛子を加えて完成です！
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】