タイトル
二色丼用の甘辛い豚そぼろ
キャッチ
4人分〜
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生姜の効いたそぼろはたっぷり作って翌日おにぎりにするのが定番です♩調味料は砂糖と醤油のみで とても簡単に出来ます^^*
調理時間
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■材料
豚ひき肉 : 350ｇ
生姜 : 皮付きで100ｇ
砂糖 : 大4
醤油 : 大3
■手順
手順 1 : 生姜の皮をむいてザクザクと細かく刻みます
手順 2 : フライパンにひき肉、生姜、砂糖、醤油を入れて強火で炒めます
手順 3 : 水分が飛んで油が透明になってきたら完成です^^*
この分量だと 火をつけてから約10分弱で出来ました！
手順 4 : 【二色丼】
卵…1個
砂糖、酒…各小1
よく混ぜて炒り卵を作ります。
ご飯の上にそぼろと卵をのせれば完成です♩
手順 5 : 【半熟卵おにぎり】
半熟卵…沸騰したお湯で7分茹でました
ご飯にそぼろを混ぜて、卵を包むようにおにぎりにして完成です♡
手順 6 : 【そぼろ入り卵焼き】
卵…2個
酒、みりん…各小2
そぼろ…適量
よく混ぜて厚焼き玉子の感覚で焼くだけです^^*
■アレルゲン