豚しゃぶやよだれ鶏に！四川風万能タレ♡

2人分

大好きな店のタレを少し辛味を抑えて再現！？しゃぶしゃぶでもよだれ鶏でも野菜にも、なんでも合う万能タレになりました♪

■材料

万能タレ :
醤油 : 大さじ３
酢 : 小さじ２
ニンニクチューブ : ４～５ｃｍ分
砂糖 : 小さじ２
ごま油 : 大さじ１
ラー油 : 大さじ１
パクチー : １～２束
具材 :
豚バラ肉など : 300g程度
キュウリ : 1/2本

■手順

手順 1 : パクチーはみじん切りにして、調味料全てをよく混ぜて加えてタレは完成！
手順 2 : 豚肉の冷しゃぶや蒸し鶏、キュウリなどにかけて召し上がれ！

【ごま】