タイトル

豚ばらときゅうりの中華炒め

キャッチ

２人分

コメント

夏にはきゅうり！

調理時間


写真


ロゴ


■材料

豚ばら : 200g
豚ばら用の塩こしょう : 少々
きゅうり : 大きめのを1本
きゅうり用の塩 : ひとつまみ
生姜( : チューブ
酒 : 大さじ1
鶏ガラスープの素 : 小さじ1弱
醤油 : 小さじ1/2
サラダ油 : 少々
ごま油 : 小さじ1

■手順

手順 1 : きゅうりを細切りにする。
手順 2 : 塩を振って水気が出たら 水気をきる。
手順 3 : 豚ばらを食べやすい大きさに切って 塩こしょうを振っておく。
手順 4 : 熱したフライパンに油をひいて 生姜を入れて豚ばらを炒める。
手順 5 : 豚ばらが色変わってきたら きゅうりを入れて炒める。
手順 6 : ボールに酒、鶏ガラスープの素、醤油を入れて 混ぜ合わせておく。
手順 7 : 混ぜ合わせておいた調味料を入れて味付けをして 最後にごま油を加えて香りつけしたら 完成！

■アレルゲン

【ごま】