タイトル
豚肉とスナップエンドウのオニオンソテー
キャッチ
2人分
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2人分レシピ。
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■材料
豚こま肉 : 100g
スナップエンドウ : 4本
玉ねぎ : 1/4個
醤油 : 小さじ1/4
塩 : 適量
コショウ : 適量
酒 : 適量
片栗粉 : 適量
オリーブオイル : 大さじ1
レモン : あれば添える
■手順
手順 1 : 豚肉に塩、コショウ、酒で下味を付ける。
手順 2 : 豚肉に片栗粉をまぶす。
手順 3 : スナップエンドウは筋を取り、玉ねぎはみじん切りをする。
手順 4 : フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉、スナップエンドウを炒める。
手順 5 : 玉ねぎを加えて強火で炒め、香りが立ったら塩コショウを振り、醤油を加える。
手順 6 : レモンを添える。
■アレルゲン
【豚肉】