タイトル
【離乳食 後期】４色野菜と豚肉のだし煮
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約2回分
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肉を食べない原因の１つは「お肉のパサつき」です。口の中にのこってしまいがちなので、トロミでつつむのがポイント！9カ月～
調理時間
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■材料
豚もも肉 : 30g
にんじん : 15g
さつま芋 : 20g
玉ねぎ : 20g
スナップエンドウ : １本
だし汁 : 150ml
水溶き片栗粉 : 少々
■手順
手順 1 : 豚肉は白い脂身部分を除き、５㎜幅に切る。
手順 2 : ニンジン、サツマイモ、玉ねぎは皮を剥き、５㎜角に。スナップエンドウは筋を取り５㎜幅に切る
手順 3 : 鍋にだし汁を入れて、①、②を加えて弱火でコトコトと汁気少なくなるまで煮て、最後に水溶き片栗粉でとじます。
■アレルゲン
【もも】,【乳】,【豚肉】