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カリカリ豚バラ肉とレモンバターネギ塩だれ
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カリッと焼いた豚バラ肉、バターとレモン汁でさっぱりコクうまなネギ塩だれは相性抜群！米がとまらない一品です
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■材料
豚バラ肉 : 250g
塩、黒胡椒 : 少々
バター : 5g
☆白ネギ : 1本
☆レモン汁 : 大さじ2
☆ニンニクチューブ : 1センチぐらい
☆鶏がらスープの素 : 小さじ1
■手順
手順 1 : ネギはみじん切りにする。豚バラ肉は両面に塩胡椒をして油をひかずにフライパンに並べて、中弱火ぐらいで両面焼いていく。
手順 2 : ある程度火が通れば強火にしてカリっとするまで焼く。肉をフライパンから取り出し、余分な油は捨て、バターをいれ溶かす。
手順 3 : バターが溶けたところに☆の材料を入れ混ぜ合わせたら並べた豚バラ肉の上からかけて完成。
■アレルゲン