クミンのエスニック豚串♪

1人分

モニターとして頂いたクミンパウダーで♪インスタ展開の母に振る舞うホムパで披露♪七味唐辛子の豚串と共に自信作です！

■材料

赤パプリカ : 1／4個
紫玉ねぎ : 1／4個
豚バラ肉(豚肩ロースでも) : 75g
竹串 : 4本
クミンパウダー : 小さじ1/2
パクチー : 適量

■手順

手順 1 : パプリカ・紫玉ねぎをを縦1cm、横が少し長くなるよう切り、豚肉も同じように切る。
手順 2 : パプリカ・豚肉・紫玉ねぎ・豚肉と竹串に刺し、クミンパウダーをまぶす。
手順 3 : グリルパンで焼き、盛り付け、パクチーを飾り完成！